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康熙年间,苏州地方巡抚张伯年,一生清廉,深受当地居民爱戴。康熙四十二年,适逢灾荒之年,张伯年不仅 开仓放粮,拿出二万二千六百石有余赈济灾民,还从家乡运来钱和粮食,缝制棉衣,来解救百姓的饥寒。
康熙皇帝第六次南巡至苏州,命地方官员举荐贤能臣子,大家众说纷纭,却唯独无人提起张伯年,原来张伯年 当时任江苏按察使,因廉政得罪人过多所以未有一名官员举荐他。
此时康熙皇帝就训斥总督『朕听说张伯年居官清 廉,是个难得的国家栋梁之才,你们却不举荐!』说完又转向张伯年:『朕很了解你,朕一到江南,即知你是清官。 他们不举荐你,朕举荐你。』几天后,康熙皇帝特旨升张伯年为福建总督。
百姓听说后感到高兴又不舍,临行前, 家家拿出最好的食材,为其生火煮粥,整条街粥香四溢。
从此,张伯年的故事流芳于世,被亲切的称之为『苏粥巡抚』。
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